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餐廳歇業如何處理掉固定資產？
海德利家具核心價值觀第一條：客戶第一，我們是如何把客戶第一落實在日常工作中呢？又是如何體現在企業的經營管理中呢？ 餐飲行業競爭越來越激烈，...
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海底撈火鍋上半年營收破百億，但為何市占率仍低？
8月20號，海底撈發布了上半年業績報告，上半年新開130家門店，總店鋪達到593家。六個月營收117億元，同比增長59.3%；日賣6428萬，凈賺9.12億元，增長41%。...
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茶顏悅色，網紅奶茶即將走出長沙？
茶顏悅色于2014年中旬成立，是一家以中國風為主題的鮮茶店。在最近兩年內屢次登上微博熱搜，迅速火遍大江南北。 但目前只在長沙才有門店，絲毫沒有...
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九毛九上市！主力品牌「太二酸菜魚」6個月賣了5.38個億！
8月28日，九毛九國際控股有限公司（以下簡稱九毛九）向港交所遞交招股書，擬香港主板IPO上市。是繼海底撈(06862)之后，又一家內地中式餐飲企業在香港遞...
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知名蛋糕品牌好利來一分為六，曾經的“好利”還會來嗎？
近日，有傳言稱，知名蛋糕品牌好利來的名字被改得面目全非，疑似被山寨。 8月22日，知名烘焙行業公司北京好利來企業投資管理有限公司（以下簡稱好利...
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“小鹿茶”商標被搶注，估值300億的瑞幸咖啡一直在給同行打廣告！
在企業發展的道路上，商標搶注的情況時有發生，對于企業來說，避免被他人搶注，提前做好商標布局是關鍵！而商標布局不僅要注意商標正確命名，提早...
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開餐廳最重要的是什么？想開餐廳，不知道在哪開店，咋辦？
開餐廳最重要的是什么？選址、選址、選址，重要的事情說三遍。 想開餐廳，不知道在哪開店，咋辦？ 依賴人工收集信息，數據不準確、不全面咋辦？ 大...
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魚樂飛是如何打造成深圳人氣爆表的酸菜魚？
在深圳8號倉商業廣場，除了四季椰林火鍋店與海德利家具合作，還有一家以魚為主打菜品的餐廳魚樂飛酸菜魚，這家餐廳的老板彭總曾經在中國麥當勞和真...
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餐廳門店“死傷一片”，烘焙這個網紅品類該如何淘金？
烘焙品牌正在經歷新一輪挑戰：一部分傳統烘焙品牌在漸漸失去消費者，另一部分近幾年興起的烘焙品牌熱度也在消退。 面包新語是其中一個縮影。2017年...
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即將被百勝中國收購，黃記煌要和肯德基做兄弟了？
昨日晚間，百勝中國官網發布公告稱：將收購燜鍋品牌黃記煌。 交易完成后，黃記煌將和百勝中國旗下的多個知名連鎖餐飲品牌如肯德基、必勝客成為同門...
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